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Whiteaaa:

《食戟之灵》第1话的仿制烤肉,看完后心心念念最想做的就是这个

失败率非常低的一款美食,由于手头材料有限制我对方子做了一些调整,任然很美味!附上教程一篇。



准备食材:

土豆1个/洋葱半个/培根8条/黄油适量/糖适量/黑胡椒粉适量


烹饪方法:

1.土豆切块,放在锅里蒸熟,同时进行另外一个环节

2.洋葱切小丁(越碎越好),培根2条切丁,煎锅里面放黄油,一起爆炒,出锅待用

3.将蒸熟的土豆捣碎,可以不用导成泥,剧里面还会带些块状。加上步骤二的食材一起搅拌,撒上适量黑胡椒粉

4.把搅拌好的土豆泥捏成长条状,用另外的培根片包起来,密一点会更好。

5.把包好的培根土豆防烤箱上下火170,25-30种烘烤,喜欢焦一点的话可以烤久一点。

6.调酱汁:耗油+烧烤汁+糖+玉米淀粉勾芡,淋上去就Ok啦~!><



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